15 Merk Panci Kukus Yang Bagus
Menghidangkan makanan yang sehat untuk keluarga memang sudah menjadi kewajiban kita. Tidak hanya harus memilih bahan makanan yang segar dan mengandung gizi, cara memasak pun juga perlu kita perhatikan karena percuma saja bahan yang dipilih sudah segar namun cara mengolahnya asal-asalan saja. Sebab cara mengolah bahan makanan yang salah dapat merusak kandungan gizi yang ada dalam bahan tersebut.
Dari sekian banyak cara mengolah makanan, salah satu yang paling banyak digunakan yaitu mengukus. Makanan yang diolah dengan cara dikukus, nutrisi yang terdapat dalam bahan tersebut tidak akan banyak berkurang. Selain itu, kandungan vitamin dan mineral yang ada didalamnya juga akan tetap terjaga.
Untuk mengolah makanan dengan cara dikukus, sudah pasti kamu membutuhkan panci kukus. Alat ini pasti ada disetiap rumah karena dapat digunakan untuk mengukus aneka makanan. Selain makanan, dapat juga digunakan untuk memasak kue. Buat kalian yang sedang mencari panci kukus untuk aneka jenis makanan. Berikut ini ada beberapa merk panci kukus yang bagus. Namun sebelumnya mari simak cara memilih panci kukus yang tepat.
Tips Memilih Panci Kukus
Sebelum membeli panci kukus, berikut ini ada beberapa hal yang perlu diperjatikan. Apa saja itu? Berikut ini tips memilih panci kukus yang tepat.
1. Pilih Berdasarkan Tipe Pancinya
Panci kukus memiliki dua tipe yaitu tipe plate dan pot. Keduanya memiliki keunggulan masing-masing.
- Tipe Plate : panci kukus tipe ini cocok digunakan untuk kalian yang baru pertama kali menggunakan kukusan. Kukusan ini mudah digunakan karena kamu cukup menaruhnya di dalam panci yang kamu miliki dirumah. Kukusan tipe ini berbentuk compact sehingga tidak memerlukan tempat penyimpanan khusus. Tapi sayangnya kukusan tipe ini kurang cocok digunakan untuk memasak dalam waktu lama karena air yang dapat ditampung terbatas. Selain itu, kukusan ini cocok untuk mengukus makanan dalam porsi kecil. Kamu bisa menggunakan alat ini untuk menghangatkan sushi atau daging untuk satu hingga dua orang saja.
- Tipe Pot : buat kalian yang memiliki anggota keluarga yang banyak, maka tipe ini bisa dipilih. Kukusan ini memiliki ukuran yang lebih lebar dan daya tampung airnya besar. Sehingga bahan makanan dalam jumlah banyak dapat dikukus sekaligus. Kamu pun dapat menghemat waktu jika memasak menggunakan kukusan satu ini. Panci ini terdiri dari dua bagian yaitu bagian bawah untuk merebus air dan bagian atasnya digunakan untuk mengukus. Tipe ini juga bisa kamu gunakan sebagai panci biasa ketika bagian saringannya dilepas.
2. Pilih Material Yang Sesuai
Selain tipenya, panci kukus juga terbuat dari beberapa material. Pastikan untuk memilih material yang awet digunakan dalam jangka waktu lama.
- Aluminium : panci yang menggunakan material aluminium ini lebih cepat panas secara merata, mudah dibersihkan, tahan lama dan bobotnya pun ringan. Tapi material ini mudah bereaksi dengan asam sehingga bisa mempengaruhi makanan yang dikukus. Namun hal ini dapat diatasi dengan menggunakan anodized aluminium atau hard anodized aluminium.
- Stainless Steel : material satu ini paling umum digunakan untuk peralatan memasak sebab memiliki kualitas yang lebih baik daripada bahan aluminium. Alat memasak yang menggunakan bahan ini bersifat nonreaktif pada masakan, tahan karat, tahan goresan, lebih kuat dan warna produk lebih mengkilap. Beberapa alat masak berbahan ini juga dilengkapi dengan sistem magnet dibagian luarnya sehingga dapat digunakan pada kompor induksi.
- Bambu : alat masak berbahan satu ini cocok digunakan untuk kalian yang ingin menikmati kelezatan dan nutrisi alami dari bahan makanan yang dimasak. Kukusan dari bambu ini akan membuat masakan lebih plump dan enak sehingga cocok digunakan untuk dimsum, siomay dan sayuran. Tapi sayangnya, alat masak ini memerlukan perawatan ekstra agar tidak cepat rusak.
3. Perhatikan Ukuran dan Bentuknya
Sebelum membeli, pastikan untuk memilih kukusan yang sesuai dengan kebutuhan dan ruang penyimpanan. Dengan begitu kamu lebih tahu ukuran dan bentuk panci kukus apa yang sebaiknya dibeli. Umumnya kebanyakan kukusan hadir dalam bentuk lingkaran dan dengan tinggi serta luas yang beragam. Namun ada juga panci kukusan yang berbentuk kotak yang bisa kamu jadikan pilihan lainnya.
4. Sesuaikan Dengan Ukuran Kompor
Buat kalian yang menggunakan kompor listrik, pilihlah panci kukus yang sesuai dengan ukuran kompor listrik. Karena ada beberapa panci kukus yang tidak cocok dengan kompor listrik. Sehingga sebelum membelinya, periksa produk secara cermat. Selain itu, panci kukusan yang cocok untuk kompor induksi juga biasanya bisa digunakan untuk kompor portable.
Merk Panci Kukus Yang Bagus
Berikut ini ada beberapa rekomendasi merk panci kukus yang bagus. Pilihlah produk secara teliti dan pertimbangkan poin-poin diatas agar kamu mendapatkan panci kukus yang diinginkan atau sesuai dengan kebutuhan.
1. BMW Milk Pot Steamer
Panci kukus satu ini pada dasarnya digunakan untuk merebus susu, tapi kamu juga bisa menggunakannya untuk mengukus makanan. Desainnya ergobomis dan wajib sekali dimiliki untuk kalian yang tinggal sendiri.
Panci kukus dari BMW ini memiliki tutup kaca yang transparan sehingga dapat melihat isi di dalam panci. Selain itu, material yang digunakan full stainless steel anti karat, dimana produknya terjamin awet. Berdiameter 20 cm dengan gagang anti panas yang memudahkan kita mengangkat panci kukusan dari atas kompor.
2. BMW Multi Fryer Pot Kuping 3 in 1
Produk ini dapat digunakan untuk menggoeeng, mengukus dan merebus makanan. Berbahan stainless steel anti karat dan dilengkapi dengan tutup kaca, produk ini tebal kuat dan awet. Dalam satu set telah dilengkapi dengan panci berdiameter 22 cm dengan tinggi 17 cm, saringan berdiameter 18 cm dengan tinggi 11 cm dan steamer berdiameter 18 cm.
Dengan metode menggoreng secara deep fryer maka hasil girenganmu akan matang merata. Handle pegangannya terbuat dari plastik tidak akan panas jika disentuh.
3. Bima Heritance BP120520
Produk dari Bima satu ini terbuat dari stainless steel yang dirancang secara khusus untuj setiap dapur komersial ataupun rumah tangga. Seluruh produknya dirancang dengan 3-ply Encapsuled Base Technology untuk memastikan memasak lebih mudah, efisien, presisi dan sempurna.
Handle panci kukus ini berbahan bakelite yang tetap dingin dan tutup kaca tempered glass. Kapasitasnya mencapai 2,3 liter yang dapat membuat porsi banyak. Kukusan ini dapat disusun 2 tingkat untuk hasil memasak yang lebih cepat. Produk ini memiliki diameter sebesar 23 cm dengan tinggi 20 cm. Pancinya mudah disimpan berkat ukurannya yang ringkas dan mudah dicuci.
4. Cookville Fancy Steamer Cooking Pot
Desain produk ini elegant, terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi yang tahan lama dan anti karat. Dilengkapi dengan wadah mengukus sehingga dapat digunakan secara terpisah. Makanan akan cepat matang dengan menggunakan produk ini. Tak hanya dapat digunakan untuk mengukus makanan, panci ini juga dapat diandalkan untuk merebus, membuat sup hingga menggoreng.
Buat kalian yang ingin memiliki kukusan multifungsi, produk ini pilihan yang tepat. Wadah kukusannya lebih dalam sehingga kamu dapat mengukus lebih banyak makanan dalam sekali memasak.
5. ES Panci Steamer Stainless Steel
ES Indonesia selalu berkomitmen untuk menyediakan produk yang berkualitas tinggi untuk kebutuhan konsumen. Salah satu produknya yang bisa pilih untuk memasak dirumah yaitu ES Panci Steamer Stainless Steel. Seperti namanya, panci kukus ini menggunakan material stainless steel.
Bahan yang digunakan cukup tebal sehingga dapat diandalkan untuk mengukus berbagai jenis hidangan dalam waktu singkat. Panci serbaguna tiga susun ini dapat digunakan untuk steam, rebus dan lainnya.
6. Japan Style Steamer
Tidak seperti kukusan lainnya yang memiliki lubang sedang hingga besar, produk ini dilengkapi dengan strainer yang lubangnya berukuran kecil sehingga cocok untuk mengukus makanan dengan tekstur lebih kecil. Produk ini memiliki kapasitas yang tidak terlalu besar. Walaupun begitu, pengukus ini tetap menjadi pilihan terbaik untuk memasak dengan porsi kecil dan lebih mudah disimpan.
Dibekali juga dengan handle, jadi kamu akan semakin mudah untuk mengangkat makanan. Pada bagian penutupnya terbuat dari bahan stainless dan kaca pada bagian tengahnya, kamu pun bisa melihat tingkat kematangan tanpa harus membukanya.
7. Maspion Steamer Bronita
Maspion Steamer Bronita merupakan salah satu merk panci kukus yang bagus. Produk ini dapat digunakan untuk berbagai keperluan di dapur seperti mengukus, memasak sayuran, memasak nasi hingga membuat kue. Terbuat dari aluminium yang telah melalui proses anodize, membuat bahan ini lebih tahan lama, mudah dibersihkan dan aman digunakan untuk makanan.
Saringan dari produk ini dirancang agar lebih mudah diangkat ketika makanan sudah matang. Tutup dari panci kukus ini terbuat dari kaca yang kuat dan tidak mudah tergoreng, kamu juga bisa melihat hasil makanan dari tutup tanpa perlu membukanya. Dibekali dengan pegangan dan knob phenolic, panci ini tidak menghantarkan panas ketika dipegang.
8. Maxim Orozeta Steamer pot
Berdiameter 24 cm dengan tinggi sekitar 13 cm, panci kukus ini dapat digunakan untuk memasak sup dalam jumlah yang banyak. Bodi pancinya terbuat dari stainless steel tebal dengan tutup kaca serta dibekali juga dengan gagang anti panas yang memudahkanmu mengangkat panci dari kompor.
Tutup kacanya yang transparan ini membuatmu dapat melihat proses memasak didalamnya tanpa membuka panci. Pada bagian pegangannya dilengkapi dengan bahan anti panas sehingga nyaman digunakan ketika memasak.
9. Orchid Steamer
Kamu sedang mencari panci kukus berukuran besar? Mungkin Orchid Steamer bisa kamu pilih sebab produk ini memiliki diameter sekitar 36 cm. Memasak dengan jumlah besar pun akan terbantu dan masakan akan lebih cepat matang.Panci berukuran jumbo ini memiliki 3 tingkat yang terdiri dari satu panci air dan dua buah jaring yang dapat digunakan untuk mengukus lebih banyak masakan.
Alat memasak ini memiliki pegangan yang nyaman karena dilapisi dengan karet untuk menghindari panas ketika kamu mengangkat panci. Untuk bobotnya sendiri cukup ringan, kamu tak perlu merasa repot atau keberatan ketika memindahkannya.
10. Pamosroom Milk Pan Steamer Stainless
Pamosroom Milk Pan Steamer Stainless merupakan salah satu merk panci kukus yang bagus. Produknya terbuat dari bahan stainless anti karat dan handle dari bakelite. Steam pan ini dapat digunakan untuk memasak ataupun mengukus, ketika bagian pengukusannya tidak digunakan panci ini dapat digunakan untuk memasak apa saja.
Dilengkapi juga dengan penutup kaca dengan lubang uap, kelebihan uap air bisa dikeluarkan melalui lubang tersebut. Panci kukus ini dapat digunakan pada berbagai jenis kompor.
11. Supra Panci Stainless Super Steamer Susun 3 32 Cm
Panci kukus tiga susun ini bisa digunakan untuk memasak dalam jumlah banyak. Selain itu, panci kukus ini juga dapat digunakan untuk merebus serta mengukus aneka makanan. Memiliki diameter sekitar 32 cm, panci kukus ini terbuat dari stainless steel anti karat berkualitas tinggi.
Panci kukus ini memiliki ketebalan sekitar 0.4 mm – 0.5 mm. Pada bagian tutup kaca dan handlenya dibuah kokoh dan tahan panas serta nyaman digenggam. Tutup kacanya dapat membuat makanan cepat matang dan kalian bisa melihat masakan atau kematangan tanpa harus membuka tutup sehingga sangat praktis digunakan.
12. SUBRON Deep Fryer Steam
SUBRON Deep Fryer Steam merupakan salah satu merk panci kukus yang bagus. Panci multifungsi ini menggunakan model genggam yang nyaman dan bahannya kuat serta tahan lama. Buat kalian yang hobi memasak dan menyukai panci model genggam, bisa mencoba menggunakan panci dari Subron ini. Dengan panci ini kamu bisa mengukus, merebus dan menggoreng tanpa perlu membeli peralatan musk yang lain.
13. Uchii Premium 3in1 Cooking Soup Pot Ceramic w/ Bamboo Food Steamer 2L
Produk ini hadir dalam ukuran yang sempurna untuk memuat lebih banyak makanan untuk keluarga. Panci kukus ini terbuat dari keramik food grade yang dibakar sempurna dalam suhu tinggi. Dilengkapi dengan satu set steamer bambu yang cocok dengan tutup dan bodinya. Streamer ini dibuat dengan tangan dari bambu yang aman dan food grade oleh pengerajin profesional. Dengan menggunakan panci ini makan yang ada didalamnya akan matang sempurna dan terasa lezat.
14. Vavinci Pot & Steamer
Panci kukus ini cukup multifungsi karena bisa digunakan sebagai panci kukus, pot ataupun cooker. Dengan berbagai fungsi, produk ini dapat menyajikan berbagai masakan dengan satu alat masak. Menggunakan material stainless steel, produk ini kuat dan tahan lama sehingga menjadi investasi terbaik.
Handle tutup panci ini tidak berbentuk knop sehingga tidak mudah lepas. Dengan sistem enkapsulasi yang membuat panas kompor lebih merata, selain itu dapat juga menjaga kualitas hidangan yang dimasak. Produk ini juga tampak lebih elegan dan mewah.
15. Welcook Stainless Steel Steamer Set
Selanjutnya ada Welcook Stainless Steel Steamer Set, produk ini menjadi salah satu merk panci kukus terbaik. Kukusan ini berdiameter 32 cm yang terdiri dari 3 susun panci dengan tutup kaca. Produknya kokoh dan bahannya lebih tebal daripada panci kukus lainnya. Dengan alat masak ini, mengukus atau menghangatkan makanan bisa dilakukan secara bersamaan. Kapasitas dari panci ini cukup besar sehingga dapat memasak banyak hidangan dalam sekali masak dalam waktu yang terbatas.
Kesimpulan
Itulah beberapa rekomendasi panci kukus yang bagus. Dengan menggunakan panci kukus multifungsi ini kamu pun bisa memasak berbagai jenis masakan dengan menggunakan satu alat masak saja. Sebelum membelinya, pastikan produk yang dipilih sesuai dengan kebutuhan.