Mungkin banyak dari kita yang mencari cara lebih praktis untuk menyantap buah-buahan serta sayur-sayuran. Salah satu cara yang paling banyak dipilih yaitu membuat jus dengan menggunakan juicer. Perlu diketahui juicer dan blender tidak sama, yang membedakannya yaitu hasil akhirnya.
Hasil olahan juicer kamu akan mendapatkan konsentrasi zat gizi yang lebih tinggi. Selain itu kamu juga bisa mengkonsumsi lebih banyak buah dan sayur karena hasilnya tidak terlalu mengenyangkan. Disisi lain, hasil olahan blender akan memberikanmu semua kandungan yang ada pada buah dan sayur. Tetapi teksturnya kental dan bervolume yang mungkin akan membuatmu begah dan bosan.
Untuk menentukan metode mana yang baik, kamu perlu menyesuaikannya dengan kebutuhan sehari-hari. Di artikel kali ini kita akan membahas tentang juicer, ada beragam merk juicer yang bagus di pasaran. Apa saja itu? Berikut penjelasannya.
Table of Contents
Cara Memilih Juicer
Sebelum membeli juicer, ada beberapa point yang perlu kamu ketahui agar mendapatkan produk yang sesuai dengan kebutuhan. Berikut ini cara memilih juicer yang tepat.
1. Pilih Jenis Juicer
Juicer memiliki beberapa jenis yang bisa kamu pilih yaitu manual juicer, centrifugal juicer, masticating juicer, single-auger juicer dan twin-gear juicer. Setiap jenisnya memiliki perbedaan masing-masing.
Manual juicer, jenis juicer ini tidak bergerak dengan mesin melainkan menggunakan tenaga manusia. Selain hemat energi, juicer ini juga sangat ekonimis. Ukurannya kecil membuatnya sangat mudah disimpan dan dibersihkan.
Centrifugal juicer adalah juicer yang bekerja dengan cara berputar seperti blender. Di dalamnya dibekali dengan kepingan pisau berputar yang dapat menghancurkan buah ataupun sayuran. Sari buah dan syurannya akan dipisahkan dari ampasnya. Jenis juicer ini sangat mudah digunakan karena kita bisa mengatur kecepatannya sambil menekan tutup juicernya. Begitu kita menekan tutupnya, sari buah dan sayuran langsung terekstrak.
Masticating juicer ini memiliki bentuk ramping dan tinggi dengan corong dibagian atasnya. Corong ini berfungsi untuk menampung buah dan sayuran yang akan diekstrak sehingga kapasitasnya lebih besar. Alat ini tidak menghasilkan panas sehingga kualitas gizi pada jusnya sangat terjaga. Produknya juga lebih mudah dibersihkan.
Single-auger juicer, alat ini dapat mengolah sayuran hijau lebih baik, tapi tidak membatasi buah yang juga bisa diekstraksi secara maksimal. Tak hanya dapat membuat jus, produknya juga dapat menggerus kacang yang akan digunakan untuk selai, makanan bayi ataupun pasta. Alatnya tidak berisik karena mengolah bahan dengan putaran rendah.
Twin-gear juicer, produk ini mampu mengolah sayuran bertekstur keras, alat ini juga dapat menciptakan jus dan zat nutrisi paling banyak dibandingkan jenis lain. Dibandingkan dengan jenis juices lainnya, ini menjadi salah satu juicer yang tidak berisik. Juicer ini bekerja dalam putaran lambat sehingga waktu yang diperlukan tidak secepat jenis centrifugal juicer.
2. Pilih Berdasarkan Tingkat Kecepatan Pengolahannya
Selain jenisnya, juicer juga dapat dipilih berdasarkan tingkat kecepatannya. Hal ini tentunya sangat membantu buat kalian yang memiliki aktivitas sibuk namun tetap ingin menikmati segelas jus sehat. Setidaknya ada dua jenis tingkat kecepatan pengolahan yaitu slow juicer dan fast juicer.
Slow juicer, alat ini tidak menyatukan buah dengan biji dan limbahnya. Melainkan melumat keseluruhan buah dan sayur hingga halus dan memisahkan sari dari ampasnya. Alatnya bekerja cukup lambat dan menyediakan lebih sedikit sari jus. Meskipun begitu, olahan dari slow juicer ini mengantongi enzim buah, serat dan nilai gizi yang paling baik.
Fast juicer, seperti namanya produk ini dapat menghancurkan buah dengan pisau berkecepatan tinggi. Kamu pun tdak perlu membutuhkan waktu lama untuk menikmati segelas jus segar. Tapi hasil olahannya ini mengalami proses oksidasi lebih cepat dan kandungan gizi didalamnya berkurang.
3. Perhatikan Ukuran Tampungnya
Kamu juga perlu memperhatikan ukuran tampungnya, minimal pilihlah daya tampung juicer sekitar 500 ml. Tapi jika terasa kapasitas tersebut terlalu besar, kamu bisa beralih ke juicer dengan kapasitas lebih kecil. Agar lebih mudah menentukan, kamu perlu mengetahui berapa perkiraan wadah untuk 1 gelas jus ukuran biasa atau cangkir. Untuk menghasilkan 1 gelas biasa memerlukan sekitar 200 ml dan 1 cangkir sebesar 140 ml.
4. Pertimbangkan Entry Tube Yang Cukup Besar
Buat kalian yang ingin kemudahan, lebih baik membeli juicer dengan corong entri yang berukuran besar. Dengan begitu, kamu tidak perlu memotong buah-buahan kecil-kecil agar dapat masuk. Tapi jika kamu memilih demi keamanan, entry tube yang berukuran kecil menjadi pilihan yang tepat.
5. Pilih Produk Yang Mudah Dibersihkan
Yang tak kalah pentingnya ketika memilih juicer yaitu pilihlah produk yang mudah dibersihkan. Ketika membersihkan juicer sisa buah-buahan atau sayuran, ampasnya akan menempel di pisau pemotong dan filter. Namun hal ini juga bisa tergantung pada produk yang digunakan, sehingga periksa kemudahan pembersihannya secara menyeluruh. Bagian-bagian juicer yang dapat dibongkat juga akan lebih mudah dicuci.
6. Perhatikan Tingkat Kebisingan Produk
Kecepatan motor pada juicer dapat mengeluarkan suara antara 81 – 88 dB (desibel). Semakin besar desibelnya, maka semakin bisang suara yang dihasilkan. Buat kalian yang ingin mengetahui nilai desibelnya, bisa melihat keterangan pada produk. Sebisa mungkin pilihlah juicer yang memiliki level suara serendah mungkin ketika digunakan Agar tidak mengganggu anggota keluarga lainnya atau si kecil.
Merk Juicer Terbaik
Berikut ini ada beberapa merk juicer terbaik yang bisa kamu pilih untuk membuat jus dirumah. Pilihlah berdasarkan kebutuhanmu dan tujuan pemakaian.
1. Bosch MES3500 Extractor Juicer
photo via shopee.co.id
Berkat plastik bebas BPA menyiapkan makanan dijamin lebih sehat, aman dan nyaman. Hasil yang sangat cepat untuk buah dan sayuran keras karena menggunakan motor 1000 watt berkinerja tinggi dan dua kecepatan. Produknya mudah dibersihkan bahkan dengan menggunakan mesin pencuci piring sekalipun. Cepat dan praktis dengan DripStop yang mencegah tetesan setelah ekstraksi dan tetap bekerja dengan bersih. Dengan Microsieve stainless steel untuk ekstraksi jus yang optimal. Komponen plastik yang digunakan bebas BPA sehingga lebih sehat dan aman.
2. Balzano Slow Juicer Gold
photo via blibli.com
Produk ini dapat digunakan untuk mengekstrak sari makanan dengan sistem peras sehingga nutrisi dari buah-buahan dan rasa alami dari buah-buahan atau sayuran tetap terjaga dengan baik. Alat ini memiliki sistem peras 50-60 putaran per menit. sehingga jus yang dihasilkan minim oksidasi dan meminimalkan kerusakan bahan makanan. Hemat listrik, produk ini hanya memakan daya listrik sebesar 180 watt. Dilengkapi juga dengan 2 smart cap pada jus outlet dan pulp outlet.
3. Cosmos CJ-355 Juicer
photo via shopee.co.id
Juicer ini memiliki kapasitas 0.5 liter dengan 2 level kecepatan yang bisa diatur sesuai keinginan. Dengan Thermostat Overheat Protection, produk akan terlindungi dari motor yang panas berlebih. Safety Lock System untuk melindungi motor agar lebih awet dan aman digunakan. Dilengkapi juga dengan Foam Separator yang dapat memisahkan hasil sari buah dengan buih hasil jus-nya. Berkapasitas cukup besar, alat ini dapat menyediakan jus untuk seluruh anggota keluarga. Daya listriknya sekitar 300 watt dan produknya mudah dibersihkan.
4. Dodawa DD-830 Slow Juicer
photo via lazada.co.id
Dodawa DD-830 Slow Juicer merupakan merk juicer terbaik, alat ini jenis manual yang dapat digunakan untuk membuat aneka jus segar. Karena tidak menggunakan listrik, alatnya lebih hemat energi. Hasil perasannya lebih kering, ramah lingkungan dan mudah digunakan dengan sistem gear yang lambat. Juicer ini didesain mudah dilepas dan dibersihkan. Mesinnya menggunakan bahan berkualitas tinggi, kokoh dan tahan lama. Dilengkapi juga dengan tabung jus, tabung ampas, penyaring dan sikat pembersih.
5. Hurom Slow Juicer H-101
photo via tokopedia.com
Nikmati jus segar bersama keluarga dengan menggunakan Hurom Slow Juicer H-101. Dengan teknologi advanced squeezing-nya, juicer terbaik ini mampu meminimalisir nutrisi yang hilang dengan cara memeras buah dan sayuran menggunakan tekanan tinggi dan kecepatan putar yang optimal. Slow juicer ini tak hanya dapat digunakan untuk buah-buahan atau sayur-sayuran saja, tapi juga dapat digunakan untuk kacang-kacangan. Mesin ini dilengkapi dengan 2 jenis lubang hopper yang dapat digunakan untuk memasukkan aneka jenis sayuran atau buah-buahan. Dilengkapi dengan wadah berkapasitas 350 ml dan konsumi daya hemat sebesar 150 watt.
6. Kenwood JE680 Continuous Centrifugal Juicer
photo via blibli.com
Jucier terbaik ini dilengkapi dengan beberapa fitur praktis yang akan memudahkanmu ketika menggunakannya. Bodi juicer ini mengkilap dengan lapisan plastik putih dan motor 700 W. Alat ini mampu mendapatkan hasil yang maksimal dari buah maupun sayuran segar. Produk ini memiliki tabung pengisi buah yang besar untuk menangani buah dan sayuran utuh. Alat ini juga dilengkapi dengan cerat anti tetes yang dipatenkan yang memungkinkan penuangan jus yang diekstraksi dengan mudah.
7. Kuvings C7000 Whole Slow Juicer
photo via blibli.com
Merk juicer terbaik ini memiliki 3 fungsi utama yaitu juicer, smoothie dan ice cream. Menggunakan teknologi inovatif sehingga menghasilkan perasan yang maksimal. Juicer terbaik ini dapat menghasilkan juice yang mengandung lebih banyak vitamin dan mineral serta mengurangi pemisahan sari buah dalam juice. Dengan metode pemerasan kecepatan rendah menghasilkan sari buah atau sayuran yang berkualitas dan nikmat 100% juice alami.
8. Miyako JE607
photo via miyako.co.id
Untuk membuat jus sehari-hari, kamu bisa menggunakan juicer dari Miyako JE607 ini. Produknya perpaduan antara warna kuning dan putih cerah yang dapat mempercantik tampilan dapur. Daya listriknya sekitar 280 watt saja, membuat jus pun lebih mudah dan praktis. Kapasitas juicer ini 600 ml dan untuk hasil juicernya, ampas buah akan langsung terpisah dan masuk kedalam pulp container sebagai pembuangan. Miyako JE607 ini juga dilengkapi dengan pusher sebagai pendorong buah masuk ke dalam juicer.
9. Oxone OX875N
photo via tokopedia.com
Slow juicer ini dapat memberikan kesegaran dan kenikmatan disetiap teguk jusnya. Produknya terbuat dari material yang telah diuji dan aman untuk kesehatan. Dengan desain corong yang lebih besar, produknya muat untuk buah-buahan atau sayur-sayuran berukuran besar agar tidak perlu memotongnya lagi. Jus yang dihasilkan lebih banyak dan nutrisinya lebih terjaga. Daya listriknya 250 watt dengan kapasitas sekitar 2 liter.
10. Philips Juicer – HR1811
photo via shopee.co.id
Agar kesehatan tubuh tetap terjaga dengan baik, kita dapat mengkonsumsi jus buah dan sayuran. Sebab jus ini mampu memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral tubuh. Kekurangan vitamin dan mineral dapat membuat kita mudah terserang penyakit. Dengan menggunakan Philips Juicer – HR1811 ini kamu dapat menikmati berbagai manfaat buah dan sayuran dalam bentuk jus. Alat ini memiliki 2 jenis kecepatan untuk mengolah berbagai jenis buah dan sayuran yang memiliki tekstur padat. Dengan ukuran yang ringkas dan minimalis, kamu pun akan mudah menyimpannya di dapur. Juicer ini bekerja dengan daya listrik sebesar 350 watt.
11. Philips Citrus Press HR2738
photo via shopee.co.id
Produk ini dirancang khusus untuk memeras jeruk secara otomatis. Kamu tidak perlu mengeluarkan tenaga lebih untuk menikmati segelas jeruk. Dilengkapi dengan penutup yang dapat menghentikan tetesan. Kamu juga bisa membuka penutup berbentuk kerucutnya dengan mudah sehingga proses pembersihan menjadi lebih mudah.
12. Panasonic MJL500SRA Slow Juicer
photo via blibli.com
Panasonic MJL500SRA Slow Juicer adalah merk juicer terbaik yang bisa kamu pilih. Alatnya dilengkapi dengan pisau yang terbuat dari stainless steel berkualitas. Slow juicer ini mampu menghasilkan perasan buah berkualitas yang sama dengan perasan buah yang utuh dan kualitasnya tidak akan membuat perasan buah menjadi teroksidasi. Produknya dapat mengolah buah dalam keadaan beku dengan menggunakan frozen attachment.
Dapatkan jus segar setiap hari dengan Philips Viva Collection HR1889/70 Masticating Juicer. Alat ini dapat digunakan untuk membuat jus hingga 1 L dalam sekali proses sehingga lebih higienis. Dengan tabung XL, menghasilkan jus tanpa harus mengosongkan wadah ampas. Dilengkapi dengan tabung pengisi ekstra memungkinkanmu untuk tidak memotong buah-buahan terlebih dahulu. Dengan teknologi QuickClean, alat ini mudah dibersihkan.
14. Russell Hobbs Slow Juicer 25170-56
photo via shopee.co.id
Dengan menggunakan juicer terbaik ini, hasil maksimal dari jus akan kamu dapatkan. Kamu pun dapat menikmati jus segar dan dingin dirumah. Metode jus kecepatan rendah dengan lembut menekan dan memeras makanan, mengekstraksi jus berkualitas tinggi. Dengan Innovasi terbaru, Slow Juicer ini dapat menghasilkan jus 37% lebih banyak dibandingkan slow juicer lainnya. Selain itu, dibekali juga dengan sikat pembersih untuk membersihkan slow juicer dengan lebih mudah. Kapasitas kontainernya sebesar 1 L dan dapat dinikmati untuk 1 keluarga.
15. Sharp EJC20YRD Slow Juicer
photo via blibli.com
Sharp EJC20YRD Slow Juicer merupakan juicer terbaik yang memiliki kecepatan motor mencapai 60 rpm sehingga tidak akan menimbulkan kebisingan. Produk ini menyediakan bagian penggiling dan pemeras berteknologi yang mampu menyediakan jus segar. Tabungnya berkapasitas 0.8 liter, kamu pun dapat mengolaj lebih banyak buah dan sayuran. Hasil dari juicer ini terjamin tidak akan ada oksidasi.
Kesimpulan
Itulah deretan merk juicer terbaik yang bisa kamu pilih. Dengan adanya juicer dirumahmu, kamu bisa mendapatkan nutrisi yang baik dari buah dan sayuran dalam bentuk jus. Untuk itu, pilihlah juicer yang cocok dengan kebutuhanmu.
