Merk Kecap Manis Dan Asin Yang Lezat Untuk Aneka Masakan
Kecap merupakan salah satu bumbu masakan yang selalu ada disetiap rumah. Bumbu masakan ini menggunakan bahan utama kedelai pilihan terbaik, sehingga menghadirkan rasa yang yummy. Kecap ini juga memiliki dua varian yang umumnya sering kita temukan yaitu kecap manis dan kecap asin. Di Indonesia terdapat berbagai macam merk kecap manis dan asin. Nah, berikut ini merk kecap manis dan asin yang lezat untuk aneka masakan
Merk Kecap Manis Yang Lezat
1. ABC Kecap Manis
photo via shopee.co.id
Kecap ABS ini terbuat dari perasan pertama dari kedelai pilihan sehingga memberikan ekstrak rasa dan aroma yang wangi. Hasil masakan pun menjadi lebih enak dengan menggunakan kecap satu ini. Merk kecap manis yang lezat ini tersedia dalam beberapa varian ukuran seperti 275 ml, 600 ml, 620 ml hingga 6 kg.
2. Bango Kecap Manis
photo via bango.co.id
Berbagai produk unggulan dihadirkan oleh Kecap bango untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Indonesia akan kuliner yang nikmat, salah satunya yaitu Bango Kecap Manis. Kecap ini terbuat dari bahan alami pilihan berkualitas tinggi yang terdiri dari kedelai hitam malika, gula, garam dan air. Inilah yang membuat rasanya sangat nikmat dan membuatnya tak tergantikan dengan kecap manapun. Tak hanya cocok digunakan bumbu masakan, kecap Bango juga cocok sebagai pelengkap dan saus topping.
3. Cap Korma Kecap Manis
photo via ruanghalal.com
Kecap Manis Cap Korma sangat pas untuk dinikmati sebagai teman makan berbagai lauk dengan cita rasa manis yang khas. Kecap ini terbuat dari kedelai hitam lokal alami (non-GMO) yang dipadukan dengan gula kelapa dan rempah-rempah. Hasilnya kecapnya kaya rasa dan berkualitas. Sebagai merk kecap manis yang lezat, kecap ini sering sekali digunakan untuk membuat sate karena memiliki citarasa manis dan gurih yang pas. Selain itu tekstur kecapnya juga cepat meresap kedalam daging.
4. Indofood Kecap Manis
photo via klikindomaret.com
Kecap manis ini dibuat dengan ekstrak kacang kedelai berkualitas tinggi hasil fermentasi “moromi” selama 120 hari untuk menghasilkan kecap dengan keseimbangan rasa manis dan gurih yang pas. Warna dari kecap ini ini juga hitam pekat dan kekentalannya juga pas. Lebih gurih, lembut, lezat dan meresap dengan sempurna dalam seluruh masakan. Kecap manis Indofood ini tersedia dalam berbagai ukuran yang sesuai dengan kebutuhanmu dirumah.
5. Kecap Manis Cap Orang Jual Sate
photo via tokopedia.com
Dari semua kecap yang ada, mungkin kecap ini paling legendaris yaitu Kecap Manis Cap Orang Jual Sate. Kecap ini didirikan oleh Ong Tjien Boen pada tahun 1889 di Probolinggo, Jawa Timur. Tekstur kecapnya tidak sekentap kecap-kecap pada umumnya dan cenderung encer, inilah yang menjadi rahasia rasa manis yang unik dari kecap cap Orang Jual Sate ini. Seperti namanya, kecap ini paling enak digunakan sebagai bahan bumbu untuk sate dengan diberi potongan bawang merah dan sedikit bumbu rahasia.
6. Kecap Benteng SH Manis Sedang
photo via shopee.co.id
Kecap legendaris ini berasal dari Tangerang, kecap ini sudah cukup populer sejak tahun 1920 dan dibuat oleh Lo Tjit Siong. Rasa manis dari jenis kecap ini sangat kuat, namun tidak akan menutupi rasa lain ketika digunakan sebagai bumbu masak. Salah satu makanan yang paling cocok menggunakan kecap ini adalah saat membuat berbagai jenis sambal. Tak hanya populer di kalangan warung kaki lima, kecap yang lezat ini juga populer di restoran-restoran besar di daerah Tangerang dan Banten.
7. Kecap Mirama
photo via shopee.co.id
Kecap Mirama merupakan salah satu merk kecap manis yang lezat. Kecap ini sudah ada sejak tahun 1930 silam dan dikenal memiliki cita rasa manis dan sedikit asin cocok sekali dijadikan bumbu penyedap pada masakan. Produk ini memiliki ciri khas dimana terdapat label pada botol kecap Mirama yang menggunakan motif batik. Dalam produksinya, Kecap Mirama ini termasuk kategori home industri dalam sehari bisa memproduksi kurang lebih 800 botol kecap, dengan isi bersih 600 mili liter.
8. Kecap Manis Usaha Jaya Cap Bulan
photo via blibli.com
Kecap ini masih menggunakan cara pengolahan tradisional sehingga rasa dari kecap ini begitu nikmat. Kecap Manis Usaha Jaya Cap Bulan ini dapat digunakan sebagai bumbu tambahan pada masakan agar lebih sempurna. Dikemas dengan botol kaca, kecap ini sudah berdiri sejak tahun 1984 dan hingga sekarang masih eksis di dunia perkecapan.
9. Sedaap Kecap Manis
photo via tokopedia.com
Kental dan gurihnya kecap Sedaap terbuat dari kedelai pilihan membuat rasa masakan yang tak terlupakan. Merk kecap manis yang lezat ini menggunakan bahan-bahan alami bermutu tinggi dan sistem pengolahan yang canggih. Semua bahan diolah dengan fermentasi alami serta penyaringan multifitrasi hingga tiga kali penyaringan. Kecap ini dikemas dalam beberapa ukuran ada yang botol, kemasan ekonomis berukuran 17 ml dan 11ml, ada juga kemasan isi ulang berukuran 600 ml, 225 ml dan 65 ml.
10. Tropicana Slim Kecap Manis
photo via nutrimart.co.id
Tropicana Slim Kecap Manis diproses tanpa penambahan gula pasir sehingga aman dikonsumsi untuk diet dan diabetes. Kandungan garamnya juga 30% lebih rendah dari kecap manis biasa sehingga cocok dikonsumsi oleh penderita hipertensi. Kecap ini memiliki rasa manis yang pas dan tekstur yang kental.
Merk Kecap Asin Yang Lezat
1. ABC Kecap Asin
photo via shopee.co.id
Selain mengeluarkan kecap manis, ABC juga mengeluarkan produk kecap asin. Kecapnya ini terbuat dari perasan pertama kedelai pilihan dengan cita rasa asin yang gurih. Selain kedelai, kecap ini juga terbuat dari gandum, air, gula, garam dan lainnya. Kecap asin ini memiliki warna hitam yang pekat dengan beberapa ukuran dari 133 ml hingga 6 kg.
2. Cap Angsa Kecap Asin
photo via tokopedia.com
Kecap ini diproduksi secara tradisional sehingga memiliki cita rasa yang enak berbeda dari kecap-kecap asin lainnya. Produk asli Sumatera Utara ini sering sekali digunakan oleh warung makan dan restoran untuk menambah cita rasa makanan. Karena homemade, perpaduan rasanya terbilang otentik. Keunikan dari kecap ini terletak pada rasanya yang asin, gurih dan sedikit manis. Untuk teksturnya sendiri kental dengan warna hitam pekat.
3. Healthy Boy Brand Thin Soy Sauce
photo via shopee.co.id
Healthy Boy adalah merek kecap asin yang berasal dari Thailand yang diproduksi oleh Yan Wal Yun Co., Ltd. Kecap mereka tak hanya terkenal di Thailand namun juga negara lainnya sejak diekspor pada tahun 1985. Produk ini memiliki cita rasa asin kuat dan cocok sekali digunakan untuk berbagai hidangan seafood atau tumis-tumisan.
4. Indofood Kecap Asin
photo via shopee.co.id
Kecap asin Indofood ini terbuat dari fermentasi bahan nabati atau hewani yang berprotein tinggi. Warna dari kecapnya ini coklat tua dan beraroma menggoda. Rasa asinnya pas cocok digunakan sebagai bumbu tambahan untuk aneka masakan. Produknya dikemas dalam botol plastik, meskipun begitu produknya dijamin aman dan higienis.
5. Kikkoman Kecap Asin Khas Jepang
photo via tokopedia.com
Merk kecap asin selanjutnya ada dari Kikkoman Kecap Asin Khas Jepang. Kecapnya ini perpaduan antara umami yang kuat, kombinasi ini sangat cocok untuk membuat masakan mie seperti kwetiaw goreng hingga mie goreng. Selain itu, kecap ini juga bisa digunakan untuk masakan berkuah agar rasa masakan semakin lezat.
6. Kecap Asin Usaha Jaya Cap Bulan
photo via blibli.com
Kecap ini asli buatan lokal tepatnya dari Palembang, umumnya kecap ini digunakan untuk meracik mie ayam agar rasanya lebih enak. Setidaknya ada dua varian kecap asin yang diproduksi oleh PT.Usaha Jaya yaitu kecap asin dan kecap atom asin. Untuk varian atom asin memiliki tingkat keasinan yang tidak terlalu kuat seperti varian asin sehingga bisa kamu pilih sesuai dengan selera.
7. Maggi Seasoning
photo via maggi.id
Maggi Seasoning merupakan salah satu merk kecap asin yang lezat untuk aneka masakan. Kecap ini berbentuk cair yang terbuat dari sari kedelai dengan kualitas pilihan. Cocok sekali digunakan sebagai pelengkap masakan oriental yang ingin berkreasi.
8. Pearl River Bridge Soy Sauce
photo via shopee.co.id
Selanjutnya ada Pearl River Bridge Soy Sauce sebagai salah satu merk kecap asin yang lezat. Kecap ini dapat digunakan untuk menambah rasa dan aroma agar masakanmu semakin nikmat. Dalam kecap ini mengandung kedelai sebanyak 29%, garam dan tepung terigu. Produk ini tanpa MSG sehingga aman dikonsumsi sehari-hari.
9. Sumber Jaya Food Kecap Asin
photo via blibli.com
Terbuat dari kedelai pilihan dan diproses secara higienis kecap asin ini bisa kamu pilih untuk bumbu tambahan pada masakan. Produk lokal ini dikemas dalam botol plastik dengan berbagai ukuran. Kecap asin ini juga telah mengantongi sertifikasi Halal dari MUI sehingga aman dikonsumsi. Produk ini dapat memberikan rasa lebih pada bubur ataupun masakan lainnya.
10. Yamasa Sushi Soy Sauce
photo via shopee.co.id
Kecap asin ini memiliki rasa yang gurih dengan tekstur yang lebih cair serta warna yang hitam kecoklatan. Produknya dikemas dalam botol kaca yang akan memudahkanmu ketika menggunakannya. Merk kecap asin yang cukup terkenal ini menggunakan bahan-bahan pilihan tanpa perasa buatan. Sehingga rasanya otentik dan membuat hidangan menjadi lebih kaya rasa.
Penutup
Itulah beberapa merk kecap manis dan asin yang lezat untuk aneka masakan. Kecap ini selain dapat digunakan sebagai bumbu pelengkap pada masakan, dapat juga digunakan sebagai pendamping makanan agar rasa makanan menjadi lebih nikmat.
